Recetas de cócteles y guías prácticas
Cócteles clásicos, bebidas para grupos e ingredientes caseros, con recetas claras y consejos prácticos.
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Cócteles 
Espresso Martini: café, vodka y una buena espuma
Prepara un Espresso Martini equilibrado: café, licor, agitado y consejos para conseguir una buena espuma.
Cócteles Sazerac: receta con whisky de centeno
Receta de Sazerac con whisky de centeno, bitters Peychaud’s, enjuague de absenta y variante con coñac.
Cócteles Paloma: la tequila se encuentra con el pomelo
Prepara una Paloma con tequila, refresco de pomelo, lima y sal. Proporciones y variante con zumo fresco.
Cócteles French 75: ginebra, limón y burbujas
Prepara un French 75 con ginebra, limón y champán. Proporciones, elección del vino y variante con coñac.
Cócteles Ponche de ron para 10, 20 o 30 personas
Un ponche de ron fácil para grupos, con cantidades para 10, 20, 30 y 40 personas, consejos de preparación y respuestas a preguntas frecuentes.
Cócteles 
Cómo preparar Mojito para 20 personas
Prepara Mojitos para 20 personas en una sola tanda y disfruta de tus invitados sin pasar la noche preparando bebidas.
Recetas 
Ponche sin alcohol para 20 o 30 personas
Ponche sin alcohol para 20 o 30 personas, con cantidades precisas y consejos prácticos para darle más carácter.
Cócteles 
Campari Spritz: las cantidades perfectas para 10 personas
Prepara Campari Spritz para 10 personas, con cantidades medidas y consejos para conservar las burbujas hasta servir.
Cócteles 
London Mule: un Moscow Mule con ginebra
Descubre la receta del London Mule con ginebra, ginger beer y lima, y por qué este cóctel se llamaba originalmente Gin Gin Mule.
Cócteles Cómo preparar el mejor Mojito de un litro
Una receta sencilla de Mojito gigante de un litro. Prepara esos manojos de menta.
Siropes Cómo hacer sirope de durazno casero
Prepara sirope de durazno casero con duraznos, azúcar y agua, ideal para un té helado refrescante y otras bebidas.
Cómo calcular la graduación alcohólica de un cóctel
Calcula la graduación alcohólica de un cóctel, un ron infusionado o un licor casero a partir de sus ingredientes, con ejemplos y una calculadora en línea.
Cócteles Vino blanco caliente especiado para 6 personas
Una receta de vino blanco caliente inspirada en Alsacia, con miel, cítricos y especias, para 6 personas.
Siropes Cómo hacer sirope de azúcar
«Jarabe de azúcar», «jarabe de azúcar de caña», «azúcar de caña líquido» o incluso «simple syrup» o «rich syrup» para los bilingües, «canadou» para quienes lo conocen
Cócteles Sangría blanca para 10 personas
Prepara sangría blanca espumosa para 10 personas y aprende a elegir la fruta, el vino y los demás ingredientes a tu gusto.
Recetas Salsa boloñesa auténtica: Ragù alla Bolognese (3h de cocción)
Descubre la receta de salsa boloñesa de Marcella Hazan, con soffritto, leche, vino blanco y una cocción lenta.
Guías Cócteles para la licencia III francesa
Descubre cócteles con ingredientes contemplados por la licencia III francesa, como Spritz, Americano, Bamboo y Bellini.
Mojito sin alcohol para 20 personas: una receta para toda la noche
Prepara Mojito sin alcohol para 20 personas, con cantidades precisas y 3 formas de dar carácter a esta versión.
Cócteles Cynar Spritz
Prepara Cynar Spritz, una popular variante italiana del Spritz con Cynar, prosecco y agua con gas.
Cócteles Negroni: la receta clásica y su historia
La receta clásica del Negroni, su historia, los errores habituales y sus variantes, con ginebra, Campari y vermut dulce.
Cócteles Mauresque: la receta clásica de pastis, orgeat y agua
Prepara Mauresque, el cóctel de pastis y orgeat del sur de Francia, con proporciones, variantes y consejos para encontrar el equilibrio.
Guías Jugo de piña casero: la técnica con licuadora
Prepara un delicioso jugo de piña casero con una piña y una licuadora, listo para Pina Colada, Painkiller y otros cócteles.
Cócteles Campari-Soda: un clásico que nunca pasa de moda
Un cocktail muy sencillo, porque a veces no tienes ganas de molestarte. Y además, el Campari es bastante complejo por sí solo, un poco de burbujas y listo, tienes un cocktail. On
Guías 
¿Qué puedes usar en lugar de Cointreau?
Conoce la diferencia entre Cointreau, triple sec y curaçao, y elige un licor de naranja alternativo para tus cócteles.